Калкулатор паушалног пореза

Шта треба да знаш о условима везаним за забрану пушења у угоститељском објекту?

Водичи за пословање

Како да започнеш и водиш свој бизнис у угоститељству? - смештајни објекти и услуживање хране -

Потребно је да се упознаш са различитим условима који у твом угоститељском објекту требају да буду испуњени у зависности од врсте угоститељског објекта – односно у зависности од тога да ли се ради о угоститељском објекту за смештај или угоститељском објекту у ком се служи храна и/или пиће.

Додатно, битно је направити дистинкцију између радног простора и простора за госте. Тако, забрана односно ограничење пушења у радном простору утврђена је члан 3. ставови 3-5 и чланом 6.

Пушење у радном простору ће изузетно бити дозвољено под одређеним условима, који следе у наставку текста.

Просторија за пушење мора бити затворена просторија у целини и са клизним вратима која се морају самостално затварати, с тим да се затворени прозори и врата сматрају као део зида те просторије;
Просторија за пушење мора бити опремљена вентилационим системом који је саставни део просторије за пушење која је физички одвојена од другог вентилационог система, с тим да ваздух с дуванским димом из просторије за пушење не сме да прелази у друге затворене просторије које се налазе у том затвореном простору;
У просторији намењеној исључиво за пушење не може да се служи и конзумира храна или пиће, односно не сме да се обавља било каква делатност. Изнад врата или уз врата просторије за пушење мора да постоји ознака: "Просторија за пушење", као и број лица која у исто време могу бити у просторији за пушење, у зависности од капацитета вентилационог система за пречишћавање ваздуха.

У зависности од тога да ли се ради о угоститељском објекту за смештај или угоститељском објекту у ком се служи храна и/или пиће, потребно је испунити различите услове да би пушење могло да буде дозвољено у простору за госте. Тако, у објектима за смештај само у посебно одређеним смештајним јединицама (собама), у хотелима, мотелима или хостелима,пушење је дозвољено, само уколико:

Ако су документом одговорног лица тачно одређене собе (спрат и број собе) у којима је пушење дозвољено;
Ако госту приликом издавања собе понудиш да изабере собу у којој је пушење дозвољено или собу у којој пушење није дозвољено;
Уколико на улазним вратима собе истакнеш знак да је у тој соби пушење дозвољено, односно да није дозвољено;
Уколико соба има плафон и ако је, осим што има врата и прозоре, потпуно затворена са свих страна тврдим зидовима од пода до плафона;
Уколико поседујеш вентилациони систем у соби у којој је пушење дозвољено, а из тог вентилационог система ваздух не допире у друге просторије у којима пушење није дозвољено;
Уколико између собе у којој је пушење дозвољено и оне у којој је забрањено постоје врата која се механички затварају.

Као напомену, истакли бисмо да одговорно лице ипак има право да донесе одлуку да је пушење забрањено у свим собама.

У угоститељским објектима у којима се служе храна и/или пиће, пушење је дозвољено у делу за госте под следећим условима:

Уколико се ради о простору укупне употребне површине веће од 80м2 и уколико се ради о угоститељском објекту који није у саставу другог простора у коме је пушење забрањено, а одговорно лице није забранило пушење у свим просторијама, одговорно лице је дужно је да одреди као простор у коме је пушење забрањено најмање 50% простора, односно столова, пултова, шанкова и других површина на којима се служи храна или пиће и који су груписани у визуелну целину, а уколико се ради о простору површине до 80м2, одговорно лице може да се определи да тај простор у целости одреди као простор у коме је пушење забрањено или као простор у коме је пушење дозвољено и да на улазним вратима истакне одговарајући знак;
Ако се простор угоститељског објекта не може равномерно расподелити на простор у коме је пушење забрањено и простор у коме је пушење дозвољено, одговорно лице у угоститељском објекту дужно је да већи део простора, односно столова, пултова, шанкова и других површина на којима се служи храна или пиће и који су груписани у визуелну целину, одреди као простор у коме је пушење забрањено, с тим што тај простор мора бити поред улаза у угоститељски објекат;
Одговорно лице за угоститељски објекат дужно је да у сваком простору, односно на столу, шанку и другој површини на којој се служи храна или пиће истакне знак забране пушења, односно знак да је пушење дозвољено.

Прочитај више

Страница: