Последња измена: 25. јануар. 2025.
Обука запослених лица је посебно значајна када је у питању руковање храном, стога не пропусти да се информишеш о следећим обавезама:
Лица која рукују храном морају да буду под контролом и да буду упућена и/или обучена у погледу хигијене хране, у складу са условима посла који обављају;
Лица која су одговорна за развој и одржавање поступака морају да буду обучена за примену протокола HACPP – детаљније на ;
Програми обуке лица која раде у било којој фази производње, прераде и промета хране морају да буду усклађени са посебним прописима.
Користимо кукије како бисмо вам омогућили неометано и лако коришћење сајта. Даљом употребом овог веб сајта, пристајете на употребу кукија.